Dinerkaart

Dinerkaart

Voorgerechten

Shrimps, the Dutch way
Huisgemaakte kroketjes van Hollandse garnalen met een groene kruidenmayonaise
€7,75


King Prawns
Twee gamba’s spiezen, flame-grilled van onze lavagrill, met knoflook-kruidenolie. No fuss Peel ‘n’ Eat Prawns
€ 10,75


Nacho’s
Tortillachips uit de oven met uienringen, chilisaus, kaas met salsa en guacamole
€ 7,20


Pork Belly
Langzaam gegaard en gekruid buikspek met een homemade barbecuesaus
€ 8,50


Pulled Lamb Springroll
Pulled lam, gefrituurd in een krokant jasje met een Amelander cranberryportdip
€ 8,50


Smokey Catfish
Salade van gerookte Amelander meerval en roseval aardappel met een geroosterde paprikacoulis
€ 9,00


Carpaccio Classic
Voorgerecht van dungesneden beef met truffelmayonaise, pijnboompitten en Grana Padano
€ 10,00


Dutch Shrimps
De ultieme Hollandse klassieker: Hollandse garnalen op gemengde sla met een zachtromige cocktailsaus en toast
€ 10,50


Soepen

Onze soepen zijn ambachtelijk bereid en wisselen dagelijks.
Onze bediening adviseert u graag!
Vanaf € 5,50

Meat Dishes

Chicken Mozzarella
Kruidige kip van de grill, gevuld met tomaat en mozzarella, overgoten met een saus van pesto en crème fraîche
€ 19,00


Blackened Ribeye
In kruiden geslagen ribeye van de grill, geserveerd met chiliboter
€ 24,00


Jack Daniel’s Grilled Pork Loin
Zacht gegaarde procureur (varkensvlees) van de grill met onze eigen Jack Daniel’s saus
€ 20,00


Pork Steak
Varkenshaasmedaillons van de grill met champignonroomsaus
€ 22,00


Spareribs
Inmiddels een begrip op Ameland, geserveerd met knoflooksaus en Tex-Mex saus
€ 22,00

Roasted Chicken Roll
Gevulde kip in licht gerookte spek, gevuld met aubergine en kruiden
€ 23,00


Mixed Grill
Een vlees combinatie van de lavagrill, op Neighbours wijze bereid, waaronder malse kip, entrecote, varkenshaas en sparerib
€ 25,00


The Man with the Pan
Flame-grilled Wagyu burger met onder andere gegrilde bacon, augurk, uienringen, cheddar en Jack Daniel’s whiskysaus
€ 21,00


Giant Burger
Grote hamburger (220 gr) van onze grill op een supersized sesambol met sla, komkommer, tomaat, ei en Neighbours hamburgersaus
€ 17,00

Fish Dishes

Two Common Sole
In de boter gebakken sliptongen uit de Noordzee
€ 21,00


Neighbours Crawfish Boil
Louisiana meets Ameland, een grote pan met ovenheerlijke schaal- en schelpdieren. Waaronder Noordzeekrab, kokkels, gamba’s, garnalen en al het lekkers uit onze zee
€ 33,00


King Prawns XXL
Grote portie gamba’s, flame-grilled van onze lavagrill, met knoflook-kruidenolie
€ 22,00


Mixed Fish
Een heerlijke combinatie van gegrilde zalm, zeewolf en in de boter gebakken sliptong
€ 24,00


Vegetarian Dishes

Sea Weed Burger
Healthy and fresh, de opkomende sensatie onder de burgers. De zeewierburger ligt op een belegde groene bun met daarop gemengde sla, augurk, tomaat en een passende saus
€ 17,00


Goat Cheese Salad
Frisse gemengde salade met gegratineerde geitenkaas, fruit, pijnboompitten en honing, geserveerd met stokbrood
€ 18,00


Grilled and Vegan
Gegrilde groente met een tomatensalsa, geserveerd met rijst
€ 17,00


Specialties

Echt eigen Amelander lamsvlees, deze exclusieve vleesgerechten komen van de gezamenlijke zoute weiden, ook wel ‘de vennoot’ genoemd. Door de invloeden van de Waddenzee bij eb en vloed krijgen de lammeren een unieke samenstelling van kruiden voorgeschoteld, waardoor dit vlees zijn ziltige smaak verkrijgt…

Lamskoteletten
Gegrilde Amelander lamskoteletten. Puur genieten!
€ 21,00


Lamsfilet
Gegrilde, zilte lamsfilet met Provençaalse kruiden
€ 22,00


Lamsbraad
Amelander lamsfilet, zacht gebraden en geserveerd met zijn eigen jus
€ 24,00


Budweiser Lamb Stew
Een stoofpotje van eigen lam met Budweiser, pompoen en een puree van zoete aardappel en knolselderij
€ 22,00


Lambcurry
Mals stoofpotje van Amelander lam met verse groenten, geserveerd met rijst
€ 22,00


Afterbite

Mini Ice Cream
Voor de kinderen of de kleine trek: één bolletje vanille-ijs met vruchtjes en slagroom
€ 4,70


Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
€ 5,75


Bring me the Jack
Glas Jack Daniel’s met grof gebroken chocolade en een tros druiven. Een mooie combinatie om de avond mee af te sluiten!
€ 8,70


Neighbours Chocolate
Een combinatie van huisgemaakt witte chocoladeparfait en onze heerlijke Jack Daniel’s brownie
€ 8,00


Donut Yoghurt
Een warme gesuikerde donut met een bol yoghurt bosvruchtenijs
€ 8,00


Sorbet
Vanille- en aardbeienijs met vers fruit en sparkling lime
€ 7,60


Special Coffees

Neighbours Coffee
Koffie, Buremer Bargeslokje en slagroom
€ 5,90


Amelander Coffee
Koffie, Amelander kruidenbitter en slagroom
€ 5,90


Ballumer Coffee
Koffie, Nobeltje en slagroom
€ 5,90


Dockumer Coffee
Koffie, Berenburg en slagroom
€ 5,90


Irish Coffee
Koffie, Irish whisky en slagroom
€ 6,20


French Coffee
Koffie, Grand Marnier en slagroom
€ 6,20


Italian Coffee
Koffie, Amaretto en slagroom
€ 6,20